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徒然なる儘(ママ)ですが。。なにかw

ぼんやり つぶやき ゆっくり まったり 時に激しく

久しぶりの懐石!
2010-02-01 00:49

  今日は久しぶりにリッチディナーしちゃいました

  古い由緒ある建物と美術品にかこまれた お食事どころで
  少し苦手ですが(BGMないと・・・なんかね)
  静かな雰囲気のところでした
  伊東深水の絵画なども直筆ということで 感心してました
  もちろん おいしかったよ~~

  ではでは まず先付けから
  突き出し
  ゴマ豆腐 さざえなど(細かいことは食べたら忘れちゃった

  次に炊き合わせ 新ものの筍 食べました~
  炊き合わせ

 そしてお刺身です 小さいけど どれも美味しかったです
  赤身のマグロが苦手な私も 感激!白魚も美味しかった
  お刺身
  
  次は 初めての すっぽんの豆腐仕立ての土瓶蒸しというものでした
  スープがおいしかったです もちろんすっぽんもね
  P1000891.jpg

  この次にでてきたのは 天ぷらです
  やはり春ものの出始めで ふきのとう こごみ など
  海老もお刺身で食べるものなので すごくぷりぷりしてた~
  てんぷら

  次が鮎の甘露煮です 3日間煮込んだものなんですって
  頭から尻尾まで 食べちゃいました
  鮎
  
  次が 蟹進上とぬた です
  プリプリの進上は 上品な味付けでした もちgood!
  蟹しんじょうとぬた

  そろそろお腹もいっぱいになりつつ ご飯です
  ごはん

  器も味があり(食べてないよ~ 趣があり ってことだよ!)
  一点ものだそうで 絵付けもそれぞれ ちがい楽しめました

  最後の甘味が 白玉ぜんざい と お抹茶
  白玉あずき

  幸せなひと時でした
  明日から また 張り切って お仕事いかなくちゃ~
  お休み~~~~

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コメント
おはよ~♪
すっぽんスープ飲んだから今週は、ガシガシ頑張れるね~♪
最後の抹茶美味しそう☆
風邪引かないように頑張って~♪♪♪
Posted by ピピン★ at 2010-02-01 09:03 | 編集
お見受けした限り・・・・
6番目の品は何の魚でしょうか?
結構品数ありますよね
腹いっぱいになるんでしょうか(写真じゃ、大きさがよくつかみ難いので)
Posted by tookue at 2010-02-01 16:54 | 編集
かなりな量ですね。
懐石って、少なめな印象だけど・・・。
ひょっとして、いつかの、怒濤のごちそう責めの旅館の系列店ですか・・・。
Posted by ピイ助 at 2010-02-01 17:28 | 編集
お久しぶりです♪
風邪ひいちゃって やっと治りました~
ぴぴんちゃんは 元気でやってる?
すっぽん おいしかったよ~
Posted by 竜馬っ at 2010-02-01 21:42 | 編集
はい もちろん鮎でございます
私は 塩焼きのほうが 好きだけど
甘露煮もおいしかったです
若干小さめですが まぁまぁの量かしら?
お腹いっぱいでした
Posted by 竜馬っ at 2010-02-01 21:44 | 編集
老舗醤油の醸造元のお料理屋さんみたいなんですが
けっこう 出てくる出てくる~ってかんじでした
でも おいしいし 器も素敵だし
いけちゃった~i-237
Posted by 竜馬っ at 2010-02-01 21:46 | 編集
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